Speisekarte
| Süppchen immer Lecker | |
| Passierte Gemüsecremesuppe | 6,20€ |
| Fruchtige Tomatensuppe | 5,50€ |
| Vorspeisen | |
| Portion Tomatenbutter mit Brot | 4,90€ |
| Portion Kräuterschmand mit Brot | 4,90€ |
| Pikant gewürzter Schafskäse mit Traubenkernöl und mediterranen Kräutern überbacken (100g) |
8,90€ |
| Portion Wildschweinsalami mit gehobeltem Parmesan, getrockneten Tomaten und Oliven | 10,90€ |
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Wildgerichte aus heimischer Jagd |
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| Rehgulasch „Baden-Baden“ mit Rahmpfifferlingen, Spätzle und Preiselbeerbirne |
21,50€ |
| Hausgemachte Wildschweinsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln |
15,40€ |
| "Cillis" geschmorter Wildschweinnacken in Spätburgunderwacholdersoße mit Spätzle und Salat |
18,50€ |
| Leckereien aus der traditionellen Küche | |
| Hausgemachte Schinken-Weinsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln |
13,50€ |
| Deftiger Hackbraten in Riesling Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln |
13,50€ |
| Rumpsteak (ca. 250g) mit Zwiebeln Bratkartoffeln und marktfrischen Blattsalaten |
29,50€ |
| Bandnudeln mit Pfifferlingen in Sahnesauce | 16,50€ |
| Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnen |
19,50€ |
| Marktfrischer Salat | |
| Bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrustfilets | 15,90€ |
| Fitnessteller mit kleinem Rumpsteak (ca. 150g) und Kräuterbutter | 18,90€ |
| Grosser Salatteller mit gebackenem Schafkäse in Traubenkernöl, mit Oliven und getrockneten Tomaten | 13,90€ |
| 6 Stk. in Knoblauchöl gebratene Scampis an knackigen Blattsalaten in cremigem Hausdressing dazu Croutons |
23,50€ |
| Fitnessteller mit Lachssteak und Kräuterbutter | 18,90€ |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kl. Schweinerückensteak mit Bandnudeln | 8,50€ |
| Bandnudeln in Tomatensoße mit Parmesan | 8,50€ |
| 2 Hähnchenbrustfilets mit Bandnudeln | 8,50€ |
| Fisch | |
| Gegrilltes Lachsfilet mit Ofenkartoffel, Kräuterschmand und Beilagensalat |
24,50€ |
| In Knoblauchöl gebratene Scampis in Tomatensugo auf Tagliatelle mit Salat |
25,80€ |
| Vegetarisches | |
| Gebackener Schafskäse in Kräutertraubenkernöl auf Bandnudeln dazu Salat |
15,90€ |
| 2 Fächerkartoffels aus dem Backrohr an Salatbouquet dazu Kräuterschmand |
12,50€ |
| Tagliatelle in Tomatensugo dazu Parmesan | 12,50€ |
| Dessert | |
| Beschwipster Eiskaffee mit Sahne und Eierlikör | 5,20€ |
| Panna Cotta auf Fruchtmark und karamellisierten Mandeln |
6,20€ |
| Affogato „Bällchen Eis mit einem Espresso und Sahne“ | 5,50€ |
| Bällchen Vanilleeis | 2,00€ |
| Lauwarmer Kirschcrisp, ein Bällchen Vanilleeis und Sahne | 6,80€ |
Eine genussreiche und entspannte Zeit wünschen Ihnen Ihre
Winzerfamilie Schmitt und das „Wein im Turm“ Team
Alle Preise verstehen sich incl. Mehrwertsteuer und Bedienung Eine Liste mit Zusatzstoffen und Allergenen können Sie separat einsehen. Fragen Sie unseren Service.
