Osterkarte
Frohe Ostern,
und eine genussreiche Zeit wünscht Ihnen!
Ihre
Winzerfamilie Schmitt mit Team
| Süppchen immer Lecker | |
| Kraftbrühe mit Einlage | 4,50€ |
| Spargelcremesuppe | 5,20€ |
| Wildgulaschsuppe Esterhazy | 5,40€ |
| Vorspeisen | |
| Wildschweinschinken ( Reh und Wildschwein )(3,2,10) mit Brot und Butter |
12,60€ |
| ½ Dutzend Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterbutter |
7,20€ |
| Pikant gewürzter Schafskäse mit Traubenkernöl und mediterranen Kräutern überbacken (100g) |
6,90€ |
| Dippvariationen „Wein im Turm“ Tomatenbutter, Remouladensoße, Kräuterschmand und Brot |
6,90€ |
| Spargelkarte | |
| Portion Stangenspargel mit Kartoffeln und Sc. Hollandaise |
14,20€ |
| mit gebratenem Lachsfilet | 23,90€ |
| mit Hirschrückensteak | 26,90€ |
| mit 2 Schweinemedaillons | 21,90€ |
| mit Rumpsteak ca.250g | 28,50€ |
| Leckereien aus der traditionellen Küche | |
| Deftiger Hackbraten in Riesling Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln |
10,20€ |
| Gekochte Rinderbrust mit Bratkartoffeln und Sc. Remoulade (s) |
12,50€ |
| Allgäuer Filettöpfchen( Schweinemedaillons) mit Käsespätzle , Zwiebelsoße und Beilagensalat |
16,90€ |
| Rumpsteak mit Zwiebeln Bratkartoffeln und marktfrische Blattsalate(S) |
23,50€ |
| Geschmorter Wildschweinbraten in Spätburgunderwacholdersoße mit Spätzle und Beilagensalat |
15,20€ |
| Vegetarisches | |
| Gebackener Schafskäse in Kräutermarinade auf Tomatenreis dazu Salat |
12,90€ |
| Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln dazu Beilagensalat(S) |
9,80€ |
| Fisch | |
| Marinierte Riesengarnelen an Tomatenreis dazu Salat |
19,80€ |
| In Butter gebratenes Lachsfilet mit Salzkartoffeln und Salat |
18,50€ |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Portion Käsespätzle | 4,50€ |
| 1 Schweinemedaillon mit Bandnudeln | 6,50€ |
| 1 Wildbratwurst mit Spätzle | 5,10€ |
| Marktfrischer Salat | |
| Marktfrische Blattsalate mit gratiniertem Schafkäse(S) |
11,50€ |
| Marktfrische Blattsalat mit Scampi | 15,90€ |
| Fitnessteller (S) mit Lachssteak und Kräuterbutter | 13,50€ |
| Fitnessteller (S) mit kleinem Rumpsteak ca. 150g und Kräuterbutter |
13,50€ |
| Dessert | |
| Schokomousse mit karamellisierten Mandeln | 6,20€ |
| Bayrische Creme mit frischen Erdbeeren | 6,20€ |
| Beschwipster Eiskaffee mit Sahne und Eierlikör | 6,90€ |
| Affogato „Bällchen Eis mit einem Espresso und Sahne“ |
5,20€ |
| Bällchen Vanilleeis | 1,50 € |
Alle Preise verstehen sich incl. Mehrwertsteuer und Bedienung
Die an den Speisen angegebenen Nummern gemäß der Zulassungsverordnung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln und Getränken lauten wie folgt: 1 Farbstoffe ,2 Konservierungsstoffe, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 1o mit einer Zuckerart und Süßungsmittel , S Schwefel
Unsere Speisen können Allergene erhalten, Liste liegt vor!
Wir informieren sie gerne in unserer Allergenliste in der die einzelnen Speisen aufgelistet sind.
