Liebe Gäste unseres Restaurants "Wein im Turm"
Wir, die Winzerfamilie Schmitt das sind Josef, Joachim und Pia.
Unsere liebe Cilli ist im Februar 2019 von uns gegangen.
und unser Team heißen sie recht herzlich willkommen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen wie bei Muttern zu Hause. Hier wird noch mit Freude und Liebe gekocht und mit Frohsinn serviert. Lassen Sie Ihre Seele baumeln und genießen Sie unser Engagement für Sie.
Die Weine, Sekte und Schnäpse werden im eigenen Weinbaubetrieb fachkundig ausgebaut.
Winzermeister Joachim Schmitt tut dies mit viel Leidenschaft, Tradition und dem Ehrgeiz jedes Jahr das Beste entstehen zu lassen.
Der Senior des Betriebes Josef ist Garant dafür, dass man neben dem Wein probieren auch noch viel über den Ort und seine Einwohner erfahren kann. Josefs Anekdoten und vor allem sein Schifferklavier haben unsere Gäste schon so manch unvergesslich schönen Abend erleben lassen.
Cilli hat lange unsere Gäste schon beim Frühstücksbuffet umsorgt und machte das beste Rührei aller Zeiten. Von Ihr ist auch das berühmte Rezept für unser Wildragout.
Jetzt hat sie Nachfolgerinnen aus unserem Team gefunden.
Joachim , Leiter des Weinbaubetriebes baut unser Weine aus den Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Blauer Spätburgunder, Rivaner, Dornfelder oder auch den Regent-Rotwein mit meisterlicher Hand aus.
Gerne informiert er Sie über die Weine und Ihre Besonderheiten.
Pia, Frau von Joachim sorgt persönlich für guten Service im Weingasthof, kocht auch für Sie und kümmert sich um den eigenen Hotelbetrieb. Unterstützt wird Sie durch unsere Serviceleiterin Monika, und unserem Serviceteam, die jederzeit für Ihre Wünsche offen sind.
Das Wild für unsere Wildgerichte stammt hauptsächlich aus dem Longuicher Wald und wird mit Fingerspitzengefühl und jahrelanger Erfahrung schmackhaft von unserem Küchenchef Peter und seiner Küchenmannschaft zubereitet Frische Zutaten, überwiegend von Erzeugern unserer Region.
und das Verarbeiten heimischer Produkte aus Feld, Wald und Flur sind die Markenzeichen unserer Winzerküche. Regionale Gerichte und hausgemachte Spezialitäten integrieren wir in eine abwechslungsreiche Speisekarte.
Gerne bieten wir Ihnen zu allen unseren Speisen passende Weine von Meisterhand unserem eigenen Weingut an!
Lassen Sie Sich überzeugen durch die Qualität unserer Produkte.
Schön dass Sie unser Gast sind.
Ihre Winzerfamilien J. Schmitt und das Team vom Wein im Turm
Weinzigartiges Geniessen
Wir bieten Ihnen für Sie individuell zusammengestellte Buffets in unserem Weingasthof "Wein im Turm" an.
Wir bedienen Sie im sonnigen Winzergarten, unserem gemütlichen Wein Restaurant ( bis 60 P. ) der Turmstube (15) oder in unserem Eventraum (30) Personen in der Ersten Etage.
Wir beraten Sie gerne persönlich und unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot.
Familienfeiern
Feiern sie bei uns ihr ganz persönliches Fest. Individuell und unverwechselbar.
